Các tin bổ ích, Kiến thức
Những công dụng tuyệt vời của sữa nghệ
Th6
Nghệ luôn được biết đến là một nguyên liệu mang lại những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, và sữa nghệ là sự kết hợp hoàn hảo tạo nên thức uống vàng được nhiều người ưa chuộng với nhiều công dụng tuyệt vời.
Vậy những lợi ích của sữa nghệ bao gồm những gì, sữa nghệ phù hợp cho những đối tượng nào và cách làm sữa nghệ thơm ngon tại nhà, sẽ được bật mí dưới bài viết này, bạn cùng tìm hiểu nhé.
Xem thêm:
- GIẢM ĐAU DẠ DÀY BẰNG SỮA NGHỆ, CÓ THỂ KHÔNG?
- 5 LỢI ÍCH TUYỆT VỜI MÀ SỮA NGHỆ MANG LẠI
- CHĂM SÓC SỨC KHỎE VÙNG KÍN SAU SINH
1. Bật mí 10 công dụng tuyệt vời của sữa nghệ
Sữa nghệ là gì? Là một câu hỏi được quan tâm khá nhiều. Đây là một thức uống với những thành phần chủ yếu bao gồm bột nghệ, bột gừng, bột quế và sữa bò, sữa thực vật,..Tất cả được kết hợp theo một tỷ lệ nhất định tạo nên thức uống vàng có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chứa các chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể
Hoạt chất Curcumin quý giá trong bột nghệ có đặc tính chống oxy hóa cao, giúp cơ thể được bảo vệ khỏi quá trình tổn thương tế bào do stress oxy hoá, đồng thời kích thích hoạt động tái tạo của tế bào, làm giảm các nguy cơ nhiễm trùng và phục hồi cơ thể nhanh chóng.
Ngoài ra, với đặc tính chống oxy hoá nghệ còn hỗ trợ quá trình làm đẹp, điều trị và hạn chế các vấn đề lão hoá lão hoá gây ra, giúp làn da phụ nữ tươi trẻ hơn.
Có thể giúp giảm đau và viêm khớp
Theo nhiều nghiên cứu các thành phần trong sữa nghệ như gừng, quế, đặc biệt là hoạt chất Curcumin trong nghệ có tính kháng khuẩn, kháng viêm mạnh, sẽ hỗ trợ làm giảm đau và giảm viêm khớp hoặc viêm khớp dạng thấp khá hiệu quả.
Đồng thời, hạn chế được quá trình viêm mãn tính, giúp làm giảm nguy cơ mắc những bệnh lý mãn tính như ung thư, Alzheimer ở người già và tim mạch,…
Cải thiện trí nhớ và chức năng của não bộ
Tiếp theo, không thể kể đến tác dụng của Curcumin có thể giúp tăng BDNF là một yếu tố thần kinh có nguồn gốc từ não. Với hoạt chất này sẽ giúp não bộ thúc đẩy sự hình thành và phát triển tế bào não mới. Hạn chế được những bệnh liên quan đến não bộ như bệnh Alzheimer.
Hợp chất từ cây quế có trong sữa bột nghệ giúp cải thiện chức năng não bộ và làm giảm triệt để triệu chứng của Parkinson. Gừng trong thức uống vàng sẽ tăng cường chức năng của hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ và các phản ứng của não bộ.
Giúp cải thiện trạng thái cảm xúc
Sữa nghệ giúp làm tăng BNDF, điều này sẽ giúp bạn cải thiện tâm trạng khá tốt, đồng thời làm giảm các triệu chứng trầm cảm. Do đó, sữa bột nghệ đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh là đối tượng thường phải gặp nhiều tình trạng cảm xúc và dễ mắc chứng trầm cảm nhất.
Chống lại các bệnh lý tim mạch
Các thành phần chính trong sữa bột nghệ bao gồm nghệ, quế và gừng đây đều là những nguyên liệu giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch.
Dựa trên những nghiên cứu, nếu mỗi ngày bạn bổ sung 120mg bột quế và 2g bột gừng sẽ giúp giảm lượng cholesterol, triglyceride, nồng độ LDL cholesterol, tăng nồng độ HDL cholesterol, từ đó giảm các nguy cơ gây bệnh tim mạch khá hiệu quả.
Hoạt chất Curcumin trong nghệ sẽ cải thiện chức năng nội mạc mạch máu, hạn chế các bệnh lý tim mạch và giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim.
Giảm đường huyết
Lợi ích của sữa nghệ tiếp theo là giúp giảm đường huyết cơ thể, bột quế sẽ giúp giảm mức đường huyết lúc đói lên đến 29%, giảm tình trạng đề kháng insulin, giúp giảm lượng glucose được hấp thụ tại ruột sau ăn từ đó giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
Sử dụng gừng thường xuyên trong thực đơn hàng ngày sẽ giúp giảm mức đường huyết lúc đói lên đến 12%, đồng thời giảm nồng độ HbA1C.
Giảm nguy cơ ung thư
Sự tăng trưởng tế bào không kiểm soát là một nguyên nhân phổ biến gây nên ung thư, theo nhiều nghiên cứu chứng minh sữa bột nghệ có thể giúp giảm nguy cơ ung thư, bởi:
Gừng có chứa rất nhiều hoạt chất chống ung thư 6-gingerol, các hợp chất trong quế cũng có chức năng làm giảm đi sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Curcumin trong nghệ cũng có khả năng tiêu diệt và ngăn chặn sự phát triển các mạch máu mới trong khối u, hạn chế tình trạng di căn của tế bào.
Kháng khuẩn, kháng vi-rút và kháng nấm
Hoạt chất Curcumin với đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm thường được người dân Ấn Độ sử dụng như một phương thuốc chống cảm lạnh, giúp chống lại và ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng.
Chiết xuất gừng giúp chống lại sự phát triển của một số vi khuẩn, virus hợp bào hô hấp ở người (HRSV), tránh tình trạng nhiễm trùng đường hô hấp. Quế giúp điều trị các tình trạng nhiễm trùng đường hô hấp do ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm.
Gừng và nghệ giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Thành phần gừng trong sữa bột nghệ giúp làm giảm các tình trạng khó tiêu, chướng bụng và tăng tốc quá trình tiêu hoá hiệu quả hơn. Nghệ tăng sản xuất dịch mật lên đến 62% giúp cải thiện quá trình tiêu hoá chất béo, duy trì chức năng tiêu hoá ổn định và ngăn ngừa các chứng rối loạn tiêu hoá khác.
Góp phần làm cho xương chắc khỏe
Lợi ích của sữa nghệ cuối cùng mà bài viết muốn nhắc đến là giúp xương thêm chắc khỏe. Các thành phần sữa thực vật hay sữa bò đều chứa nhiều vitamin D và Canxi, giúp duy trì độ chắc khỏe cho xương, hạn chế được các bệnh về xương, đặc biệt là loãng xương.
Vitamin D là một hợp chất cực quan trọng trong việc tổng hợp và hấp thụ canxi từ thức ăn vào cơ thể, nếu chỉ có canxi mà không có vitamin D thì dinh dưỡng cũng khó hấp thụ vào xương. Do đó, sữa nghệ chứa đồng thời vitamin D và Canxi sẽ góp phần giúp xương chắc khoẻ hơn.
2. Cách làm sữa nghệ tại nhà
Ngoài câu hỏi sữa nghệ có tác dụng gì thì cách làm sữa nghệ tại nhà cũng được nhiều người quan tâm. Có rất nhiều phương pháp làm sữa nghệ ngay tại nhà mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện được, với những nguyên liệu đơn giản như tinh bột nghệ, quế, gừng, mật ong, sữa (có thể chọn một trong các loại sữa như sữa hạt, sữa tươi, sữa đặc,..).
Sau đây, bài viết sẽ hướng dẫn bạn làm sữa nghệ từ sữa đặc nhé.
Nguyên liệu:
- Tinh bột nghệ 2 thìa
- Nước ấm 250ml
- Sữa đặc 2 thìa
- Mật ong
Cách thực hiện:
Bạn chuẩn bị ly nước ấm tầm 40 độ, cho 2 thìa tinh bột nghệ vào và khuấy đều cho tan hoàn toàn. Tiếp đó, cho 2 thìa sữa đặc cùng một thìa mật ong, khuấy đều lên là bạn đã có một thức uống thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng rồi.
Tuy việc thực hiện cách làm sữa nghệ tại nhà khá đơn giản, nhưng phương pháp này thường mất nhiều thời gian, đối với những đối tượng bận rộn nhưng cần bổ sung hàng ngày sẽ trở nên không tiện lợi. Đồng thời nếu bạn thực hiện pha sữa sai công thức, bảo quản sai cách hoặc mất vệ sinh sẽ không mang đến lợi ích mà còn gây hại cho sức khỏe.
Thấu hiểu được vấn đề đó, sữa bột nghệ pha sẵn ra đời, sẽ nâng cao tính tiện lợi, cũng như đảm bảo được những thành phần đúng chuẩn, hương vị thơm ngon, phát huy được hết công dụng thần kỳ của sữa nghệ.
Sản phẩm sữa nghệ Dr. Celine tự hào là thương hiệu đi đầu trong việc sản xuất với công thức đặc biệt mang đến hương vị phù hợp với khẩu vị của người Việt nên rất được ưa chuộng. Không những thế, sự kết hợp từ nguồn nguyên liệu được kiểm tra nghiêm ngặt giúp đảm bảo an toàn và mang đến nhiều hiệu quả tối ưu cho sức khỏe người dùng.
Qua toàn bộ bài viết, chắc hẳn bạn đã biết được những lợi ích của sữa nghệ mang đến cho sức khoẻ mỗi người. Sữa nghệ Dr. Celine là sản phẩm được nhiều chuyên gia và bác sĩ khuyên dùng cho mọi đối tượng, mọi người ai cũng có thể sử dụng sữa nghệ để tăng cường sức khỏe, giúp làm đẹp da cùng nhiều công dụng tuyệt vời khác.
>>>>>Những công dụng tuyệt vời của sữa nghệ<<<<<<<
